Plan de desarrollo:
I - Antecedentes nacionales y extranjeros. Origen de los ésteres en las bebidas alcohólicas.
II - Revisión de los métodos oficiales y convencionales vigentes en nuestro país y en naciones extranjeras. Estudio crítico general y especial.
III - Proposición de métodos a adoptarse por las Oficinas Químicas Nacionales, Provinciales y Municipales.
IV - Tabla de resultados experimentales y ensayos practicados sobre muestras elaboradas en establecimientos de jurisdicción nacional.
V - Conclusiones.
VI - Bibliografía.
Notes
Al momento de presentación de esta tesis, la actual Facultad de Ciencias Exactas se denominaba Facultad de Química y Farmacia.
Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP).
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