Upload resources

Upload your works to SEDICI to increase its visibility and improve its impact

 

Estudio bromatológico del maíz argentino

1945
 
Document type: Tesis de doctorado

Abstract

- Origen de la planta - Descripción de la misma - Elección de las muestras e identificación - Determinación de la composición química del maíz argentino - Estudio de las proteínas - Estudio de los hidratos de carbono - Cenizas - Comparación de resultados: maíces argentinos y extranjeros

Notes

Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP).

Thesis information

Exposure date: 1945
Issue date: 1945
Degree: Doctor en Ciencias Bioquímicas
Grantor: Universidad Nacional de La Plata

General information

Document language: Spanish
Origin: Facultad de Ciencias Exactas
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-dc-subject: maíz ; composición química ; bromatología
Subjects: Bioquímica

Download Files

Thumbnail
Documento completo
Download file (8.067Mb) - PDF
 
Created: 28 de septiembre de 2023
Available since: 28 de septiembre de 2023
Please, use one of this identificators(URI) for cite o linking this item:
  • http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/158132
  • https://doi.org/10.35537/10915/158132

    • This item appears in the following Collection(s)

    Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)